Croft Reserve Tawny Port 75 cl Portugal Douro

Croft Reserve Tawny Port 75 cl Portugal Douro

Aanbiedingsprijs€19,95

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen

Rode Port - Portugal - Douro


De Croft Reserve Tawny is licht baksteenrood van kleur met amber reflecties. De geur is rijk met rood fruit, karamel, rozijnen en kruidnagel. De smaak is rond en soepel met rijpe aardbeien, rode bessen, kardemom en andere specerijen, butterscotch en noten.

De afdronk is lang en zijdezacht. Serveer deze port licht gekoeld met geroosterde amandelen, rijpe, harde kazen, blauwschimmelkazen met kweeperengelei, wild- of notenpaté, walnotentaart, zelfgebakken speculaas of pure chocolade met studentenhaver.

KLIMAAT & TERROIR: Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kent elementen van kalk, kiezel en leisteen.
VINIFICATIE: Samengesteld uit verschillende tawny’s die zijn uitgekozen om hun zachte, soepele karakter. De tawny’s rijpen tot 7 jaar in houten vaten. Dan worden de afzonderlijke ports geblend en rijpt de uiteindelijke Reserve Tawny nog enige maanden op vat.
DRUIVEN: touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz
ALCOHOL PERCENTAGE: 20,00%
GEUR & SMAAK: Licht baksteenrood met amber reflecties. Rijke geur met rood fruit, karamel, rozijnen en kruidnagel. De smaak is rond en soepel met rijpe aardbeien, rode bessen, kardemom en andere specerijen, butterscotch en noten. De afdronk is lang en
zijdezacht.
SERVEERSUGGESTIE: Serveer licht gekoeld met geroosterde amandelen, rijpe, harde kazen, blauwschimmelkazen met kweeperengelei, wild- of notenpaté, walnotentaart, zelfgebakken speculaas of pure chocolade met studentenhaver.

Croft is een van de oudste portshippers uit de Douro en een onafhankelijk familiebedrijf. Het werd opgericht in 1588 en geniet nog altijd een grote reputatie.
De wijngaarden liggen in het hart van de Douro in de Marão, een bergachtig gebied met een bodem opgebouwd uit verweerd graniet en leisteen. De
wijngaarden zijn op terrassen aangelegd. De wortels dringen tot diep in de steenachtige bodem door om water te vinden. Croft is beroemd om zijn gerijpte Tawny’s en Vintage Ports. Daarnaast was Croft de bedenker van Pink Port, een friszoete rosé-port met een veelzijdige inzetbaarheid.
01

Jonky Wines: Een Reis door Passie en Vakmanschap

Ontdek de fascinerende wereld van Jonky Wines, waar toewijding en vakmanschap samenkomen om een onvergetelijke ervaring te creëren.

Ons merk belichaamt de kunst van het wijnmaken, en dit komt tot uiting in elke fles Jonky.

Laat je meeslepen door de meesterlijke creatie van onze wijnmakers, die met passie werken aan het vormgeven van een uniek smaakprofiel.

Geniet van de reis door smaak en verfijning die Jonky Wines te bieden heeft.

02

Beroemde Portblender: David Guimaraens is sinds 1991 technisch directeur en hoofd wijnmaker bij Croft. Doordat de kunst van het blenden hem met de paplepel is ingegoten, stond hij aan de wieg van vele soorten port en wordt hij beschouwd als een van de meest talentvolle wijnmakers in de portindustrie. Als hoofd wijnmaker is David verantwoordelijk voor het blenden van de beste reserves van houtgerijpte ports die soms wel tientallen jaren liggen opgeslagen in de portlodges van Croft.

Port is traditioneel een wijn die vaak in de winter wordt gedronken omdat de zoete en robuuste smaken goed passen bij de koudere temperaturen.
Toch is er geen enkele reden waarom je port niet in de zomer zou drinken!
Port is zeer veelzijdig en een goede begeleider van onverwachte, zomerse wijn-spijscombinaties. Veroordeel port dus niet langer tot het dessert,
maar laat het tijdens een zomers diner de hoofdrol spelen.
01

Jonky Wines: Een Reis door Passie en Vakmanschap

Ontdek de fascinerende wereld van Jonky Wines, waar toewijding en vakmanschap samenkomen om een onvergetelijke ervaring te creëren.

Ons merk belichaamt de kunst van het wijnmaken, en dit komt tot uiting in elke fles Jonky.

Laat je meeslepen door de meesterlijke creatie van onze wijnmakers, die met passie werken aan het vormgeven van een uniek smaakprofiel.

Geniet van de reis door smaak en verfijning die Jonky Wines te bieden heeft.

02

Beroemde Portblender: David Guimaraens is sinds 1991 technisch directeur en hoofd wijnmaker bij Croft. Doordat de kunst van het blenden hem met de paplepel is ingegoten, stond hij aan de wieg van vele soorten port en wordt hij beschouwd als een van de meest talentvolle wijnmakers in de portindustrie. Als hoofd wijnmaker is David verantwoordelijk voor het blenden van de beste reserves van houtgerijpte ports die soms wel tientallen jaren liggen opgeslagen in de portlodges van Croft.

Port is traditioneel een wijn die vaak in de winter wordt gedronken omdat de zoete en robuuste smaken goed passen bij de koudere temperaturen.
Toch is er geen enkele reden waarom je port niet in de zomer zou drinken!
Port is zeer veelzijdig en een goede begeleider van onverwachte, zomerse wijn-spijscombinaties. Veroordeel port dus niet langer tot het dessert,
maar laat het tijdens een zomers diner de hoofdrol spelen.

U vindt dit misschien ook lekker:

Gratis verzending

Gratis verzending bij een bestelling van €75 of meer.

Klantenservice

Heeft u vragen? Aarzel niet om met ons contact op te nemen.

E-mail: info@jonky.nl

Veilig en vertrouwd betalen bij Jonky Wines

Ons SSL-beveiligingsprotocol waarborgt uw financiële privacy voor een zorgeloze online ervaring. U herkent dit aan het slotje in uw zoekbalk.