Viu Manent Cabernet Sauvignon Reserva 75 cl Chili Colchagua

Aanbiedingsprijs€10,95

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen

Rode wijn - Chili - Colchagua Valley 2021


De Cabernet Sauvignon Reserva is een expressieve wijn met aroma's van rijpe pruim, zwarte bes, peper en munt. Lichte tannines zorgen voor structuur. Lekker bij langzaam gegaard rundvlees, rijke pasta’s, vegetarische gerechten met bijvoorbeeld paddenstoelen en romige kazen.

KLIMAAT & TERROIR: Een continentaal klimaat met droge, warme
zomers. De bodems bestaan voornamelijk uit zand en klei.
VINIFICATIE: De ontsteelde en gekneusde druiven worden vergist op
maximaal 30°C in roestvrijstalen tanks. Circa 20% van de wijn rijpt
vervolgens 6 maanden op gebruikte Franse eikenhouten vaten, de
rest op RVS.
DRUIVEN: cabernet sauvignon
ALCOHOL PERCENTAGE: 13,50%
GEUR & SMAAK: Een expressieve wijn met aroma's van zwarte bes,
peper en munt. Lichte tannines zorgen voor structuur.
SERVEERSUGGESTIE: Lekker bij langzaam gegaard rundvlees, rijke
pasta’s, vegetarische gerechten met bijvoorbeeld paddenstoelen en
romige kazen.
WEETJE: Viu Manent is één van de oudste wineries van een wijnland
dat pas 30 jaar op grote schaal zijn wijnen naar het buitenland
exporteert.

Viu Manent is een hecht familiebedrijf dat sinds de oprichting in 1935 is uitgegroeid tot een belangrijke speler op de binnenlandse en internationale
wijnmarkt. Sinds 2000 heeft José Miguel, de derde generatie Viu, de leiding over het bedrijf. Samen met zijn drie zussen en een toegewijd team van
specialisten maakt hij verschillende series kwaliteitswijnen van diverse druiven die groeien op de ruim 250 hectare eigen wijngaarden. Sommige
druivenstokken zijn meer dan 100 jaar oud. Het doel van Viu Manent is om pure en frisse wijnen te maken waarin het karakter van de druif en het terroir
optimaal tot uitdrukking komt.

Naast de Reserva en Gran Reserva wijnen maakt Viu Manent een beperkt aantal Single Vineyard wijnen van de allerbeste druiven van speciaal geselecteerde percelen in drie wijngaarden in Colchagua Valley. Ook zet Viu Manent zich op
vele manieren in op het gebied van duurzaamheid.

01

Jonky Wines: Een Reis door Passie en Vakmanschap

Ontdek de fascinerende wereld van Jonky Wines, waar toewijding en vakmanschap samenkomen om een onvergetelijke ervaring te creëren.

Ons merk belichaamt de kunst van het wijnmaken, en dit komt tot uiting in elke fles Jonky.

Laat je meeslepen door de meesterlijke creatie van onze wijnmakers, die met passie werken aan het vormgeven van een uniek smaakprofiel.

Geniet van de reis door smaak en verfijning die Jonky Wines te bieden heeft.

02

Viu Manent werkt hoofdzakelijk met druiven van eigen wijngaarden, daar waar veel anderen vaak druiven aankopen.

Het verhaal van de familie Viu leest als een sprookjesboek. Het begint met een Catalaanse immigrant die in 1935 een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zoonlief koopt na dertig jaar een hacienda en begint zelf wijn te maken.

Het wijngaardareaal in de magische vallei groeit uit tot 254 hectare, de wijnen worden overal gedronken en de familie wordt wereldberoemd.

Gastvrijheid en duurzaamheid zijn kernwaarden.

01

Jonky Wines: Een Reis door Passie en Vakmanschap

Ontdek de fascinerende wereld van Jonky Wines, waar toewijding en vakmanschap samenkomen om een onvergetelijke ervaring te creëren.

Ons merk belichaamt de kunst van het wijnmaken, en dit komt tot uiting in elke fles Jonky.

Laat je meeslepen door de meesterlijke creatie van onze wijnmakers, die met passie werken aan het vormgeven van een uniek smaakprofiel.

Geniet van de reis door smaak en verfijning die Jonky Wines te bieden heeft.

02

Viu Manent werkt hoofdzakelijk met druiven van eigen wijngaarden, daar waar veel anderen vaak druiven aankopen.

Het verhaal van de familie Viu leest als een sprookjesboek. Het begint met een Catalaanse immigrant die in 1935 een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zoonlief koopt na dertig jaar een hacienda en begint zelf wijn te maken.

Het wijngaardareaal in de magische vallei groeit uit tot 254 hectare, de wijnen worden overal gedronken en de familie wordt wereldberoemd.

Gastvrijheid en duurzaamheid zijn kernwaarden.